今週のお題「肉」 ~我が家の「お肉」事情~
今週のお題「肉」 久しぶりにはてなブログのお題に挑戦させていただきます。 「肉」ですか。 我が家の肉事情は特殊でして、私は肉なら何でも好きなんですが、家族はそうではないようで… 肉一つとっても様々な肉があり、様々な部位がありますもんね…。 私は肉と言えば何でもよくて、若いころは冷凍鳥むね肉を大量に買ってきてかさましのためにバーベキューに投入したりしていましたけどね…。 今は鶏むね肉ばっかりはいやになったなあ。 筋トレ初めて鶏むねばかり食べていたからでもありますが…。 私が今一番好きなのはステーキです。 赤身と油のハーモニー 最高の焼き加減で仕上げた時にはドーパミンとエンドルフィンが全開になり脳…