最近、ケーキ作りモードスイッチがオンになっております。ケーキ作りが趣味というわけではないですが、ある日突然そういう時があります。といっても、手の込んだのはめんどくさいから安い材料で簡単にできるやつね。作ったケーキは半分以上、息子のおなかに消えていきます。作っても余っちゃうと私一人では食べきれないから、全部食べてくれるのはかぁちゃんとしてはありがたいです。息子からは「ちゃんとレシピ通りに作ったんか?あれがないからこれで代用とか、そういうのはあかんで」なんて言われてますが、ズボラー母ちゃんの作るケーキだからね、ほぼ毎回自己流になっちゃうね(^^・・・・・・・・これはカヌレ。フランスの焼き菓子です昔はあまり好きじゃなかったんですが、最近ユーチューブ見てたら食べたくなりました。外はカリカリ、中はもっちりしっとり。...手作りケーキと(^ω^)・・・
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